製氷冷蔵部

製造量の多さ、品質ともに、
日本一の製氷能力を誇ります。

鮮度保持に欠かすことが出来ないのが氷です。エンマキは製氷事業で全国一の製造量を誇ります。
業務用に仕様される原水から、ご家庭でもご使用いただけるかち割り氷まで、幅広く製造致しております。

製氷事業について

ウォーターカッター

原氷カットラインを金属鋸刃の使用から全国でも希少な水圧で切断する方式に変更したことで、カット工程での異物混入の心配を未然に防ぎ、安全・安心な製品をお届け致します。

カチ割り氷

良質の水を最新鋭の衛生的な設備でゆっくりと時間をかけて凍らせ、使い易く砕氷加工した商品です。

氷塊 (ブロック)

3.3kg、2.2kg、1.6kg、飲食店や釣り具店等でそのまま保存用・かき氷用に販売でき又、砕いて使用しても自然のロック氷風にお薦めの商品です。

氷柱

イベント会場・パーティー会場の彩、涼を呼ぶデコレーションに最適な商品です。

工場一覧

福岡工場

竣工
平成3年11月
住所
福岡県福岡市中央区長浜3丁目13-2
構造及び規模
鉄筋コンクリート4階建
冷蔵能力 (F級)
6,000トン
冷蔵能力 (C級)
200トン
凍結能力 (日産)
30トン
製氷能力 (日産)
150トン
貯氷能力
2,000トン

唐津工場

竣工
平成18年2月
住所
佐賀県唐津市海岸通り7182-417
構造及び規模
鉄筋コンクリート平屋建
製氷能力 (日産)
100トン
貯氷能力
1,500トン

相知工場

竣工
昭和52年1月
住所
佐賀県唐津市相知町相知2575-42
構造及び規模
鉄筋平屋建
冷蔵能力 (F級)
15,000トン
凍結能力 (日産)
45トン

松浦第一工場

竣工
昭和54年8月
住所
長崎県松浦市調川町下免695
構造及び規模
鉄筋コンクリート3階建
冷蔵能力 (F級)
10,000トン
冷蔵能力 (C級)
57トン
凍結能力 (日産)
100トン
製氷能力 (日産)
200トン
貯氷能力
6,000トン

松浦第二工場

竣工
昭和56年8月 昭和61年4月
住所
長崎県松浦市調川町下免695
構造及び規模
鉄筋コンクリート3階建
冷蔵能力 (F級)
20,000トン
冷蔵能力 (C級)
70トン
凍結能力 (日産)
200トン
製氷能力 (日産)
200トン
貯氷能力
6,000トン

相浦冷蔵庫

竣工
平成2年2月
住所
長崎県佐世保市相浦町2674
構造及び規模
鉄筋平屋建
冷蔵能力 (F級)
6,000トン
凍結能力 (日産)
50トン